園林春讚產品
106-1客家蔭豆豉老師傅手工製作
商品編號：106-1
$180
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品名編號：106-1 |
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客家蔭豆豉 |
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成份：黃豆(非基改)、醬油汁、食鹽、蔗糖 |
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容量：540公克 |
客家陰豆豉每一罐都經過天然發酵，完美保留了傳統風味。，是烹飪的魔法材料，讓您的菜餚散發出令人垂涎的香氣和豐富的層次感。無論您是名廚或新手，客家陰豆鼓都將成為您廚房不可或缺的秘密武器，蒸煮都方便。
食用方法：園林春豆豉是以黃豆、醬汁、食鹽、糖等天然調味料，以古法釀造的手法，在不含防腐劑、不添加人工色素的原則之下，精心製造客家手工豆豉。好吃的豆豉可以直接佐飯、佐稀飯，更可以做出客家味的料理，如，炒苦瓜、蒸魚..等風味菜。
以下是一些您可以使用陰豆豉做的料理：
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醬燒肉類：陰豆豉是炒肉、燒肉或烤肉的理想調味料。您可以將其與豬肉、牛肉、雞肉或鴨肉一起炒煮，創造出風味獨特的醬燒料理。
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醬汁和湯：陰豆豉可以用來調配各種醬汁和湯，例如麻辣燙底料、麻辣火鍋湯底、炸醬麵醬汁等。它能賦予湯汁濃郁的味道和香氣。
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炒飯和炒麵：將陰豆豉與炒飯或炒麵一起烹飪，可創造出香氣四溢且風味獨特的菜餚。
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海鮮料理：陰豆豉搭配海鮮如蝦、魚或螃蟹，可製作出酸辣豆豉海鮮等美味料理。
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蔬菜炒菜：您可以將陰豆豉與蔬菜一同炒煮，為素食菜餚增添風味。試試醬燒茄子或醬燒苦瓜！
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滷味：陰豆豉也是滷味的絕佳調味料，可讓您的滷汁更加美味。
